003avellana
El fruto del avellano, un árbol que crece fácilmente en climas húmedos y templados. Forma una gran pareja con el chocolate. Intervienen en la preparación de turrones, ensaladas, cereales, salsas, pasteles y galletas. 100 g de avellanas (crudas) aportan el mismo contenido de fibra dietética que 100 g de pan integral (trigo).

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